伝承塩麴　200g袋入り

　米麹、ごはん、塩を合わせ、ゆっくり発酵させた塩麹です。
濃度を濃く、液体状のペーストに仕上げているので少量の使用で済みます。
　食材の邪魔をせずに、麹のチカラを使うことができます。


【原材料名】米こうじ（国産米）、米（国産）、食塩
【内容量】200g
【賞味期限】冷所（1 ℃～ 15℃で保存）６ヶ月

※ 直射日光・高温多湿を避け保存。開封後は要冷蔵。
※ 袋が膨らむ場合があります。

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　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。

　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。

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【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く）
ほかの商品と同包できます、その際は総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。