2024/11/27 14:19

当オンラインショップをご利用頂く前に…

◆ご注文でお受けできない事項●注文した商品の一部変更、追加、一部キャンセル。※ 決済手続きの都合上、ご注文内容の一部商品のキャンセルはできません。【お問合せ】からご注文のキャンセルの申請をしてから、再...

2025/04/03 17:00

商品をお選びいただく際の変更点

 日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。3月31日よりメンテナンスにお時間を頂戴しまして、大変ご迷惑をおかけいたしました。また、かねてよりお知らせしていました通り、令和7年4月1日より価格を...

2025/03/14 15:54

メンテナンスのお知らせ

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。下記の日程にて、価格改定に伴うオンラインストアのメンテナンス作業を行います。メンテナンス中は、サイト及びアプリから商品がご購入いただけなくなります。...

2025/02/18 08:21

価格改定のお知らせ

 平素より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、弊社におきましては、お客様のご期待に副うべく経営の合理化を図り、製品価格を据え置いて参りましたが、原油価格の高騰が依然として続き、資...

2025/02/13 16:01

\ どっちの麹がいいの? /

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。今年に入ってから【 羽場こうじ店 】を知ってくださった方が沢山いらっしゃると思います。当店では、『羽場のこうじ』と『あめこうじ』の2種類の生麹を製造、...

2025/02/10 15:41

\ くらをの女将のみそたまりのレシピ /

1月16日から販売を開始しました『雫しぼり みそたまり(生)』。たくさんのお客様にお買い求めいただいております。お味はいかがでしたでょうか?今回は、羽場のこうじ茶屋くらをの女将・鈴木百合子 より『 雫しぼ...

2025/01/27 15:46

\ 羽場のこうじ をご紹介いただきました /

雑誌やテレビ、各所で大活躍中の料理家・発酵マイスターの榎本美沙さん。1月24日(金)に発売しました。『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』の中で" 羽場のこうじ " をご紹介いただきまし...

2025/01/17 09:30

\ 俳優・渡部豪太さんに『羽場のこうじ』をご紹介いただきました! /

2023年6月に放送のNHKの番組『 ふるカフェ系 ハルさんの休日 』。" 秋田・横手市増田〜270年が隠されたカフェ "というタイトルで、羽場こうじ店直営のお食事処〔 羽場こうじ茶屋くらを 〕がロケ地となりました。...

2025/01/06 16:29

\ 東京・発酵デパートメントで秋田のコラボ定食が食べられます /

当店の『羽場のこうじ』や『特上㐂助みそ』をお取扱いいただいている東京・下北沢の【発酵デパートメント】で、大人気の発酵七福定食のテーマが1月6日から《秋田》になります!定食の中では、『特上㐂助みそ』や...

2024/12/28 08:29

\本年もご愛顧いただき誠にありがとうございました/

本年もたくさんのお客様にご愛顧いただき誠にありがとうございました。羽場こうじ店および、羽場こうじ茶屋くらをに足を運んで下さったお客様、県内外の販売店等でお求めいただきましたお客様。そして、今まで届...

2024/12/24 08:51

【YouTube動画】『羽場のこうじ』をご使用いただいてるお店のご紹介

長年にわたって『羽場のこうじ』をご愛用しつづけてくださっています。兵庫県西宮市にある 【中国料理 青椒(ぴーまん)】様聞くところによると、著名人の方々も訪れるという名店なのだそうです。店主の内野さん...

2024/12/23 16:48

年末年始の休業日のお知らせ

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。12月末もたくさんのご注文をいただいていまして、社員全員で商品の製造と発送作業に勤しんでおります。商品をお待ちのお客様は、今しばらくお待ちくださいませ...

2024/12/16 11:22

たくさんのご注文ありがとうございます。

12月13日(金)からのBASEのクーポン期間により大変たくさんの数のご注文をいただいております。ご用意でき次第、順番に発送させていただきます。お待たせしてしまうお客様もいらっしゃるかと存じますが何卒、ご...

2024/12/13 09:19

\ 山本シェフが《特別賞》を受賞されました /

「イル・テアトリーノ・ダ・サローネ」 山本鉄巳シェフに日本を代表する高級イタリア料理店が100店舗参加するコンペティション[ ITALIAN WEEK 100 ]へ出品された一皿に『羽場のこうじ』と『特上㐂助みそ』をご使...

2024/12/11 13:56

\ 【日本のおむすび】特上㐂助みそをご紹介いただいています /

"羽場こうじ茶屋くらを" の鈴木百合子です。旅するおむすび屋 菅本香菜さんの書籍【日本のおむすび】にて、私の思い出のおむすびと、おむすびに使用した麹たっぷりの特上きすけ味噌をご紹介いただきました。https...

2024/12/07 18:39

【12/13(金)~12/17(火)限定】12周年BASE感謝祭クーポン

WEB・アプリどちらからのご注文でご利用いただけるクーポンです。20%OFFクーポンのみ、利用開始期間が 【 12月14日(土)12:00開始 】先着20,000名限定となっております。お間違えのないよう注意事項をよくご確認く...