発売日：2024年05月20日 著者／編集：鈴木百合子 出版社：朝日新聞出版 発行形態：単行本 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 羽場こうじ店初のレシピ本。 羽場こうじ店が手掛けるまちの食堂「羽場こうじ茶屋くらを」の女将・鈴木百合子が「味噌」「塩麴」「三五八」「甘さけ」を使った60のレシピと、いつもの台所に麹のある豊かな暮らしを紹介します。 【当サイト購入特典】 著者・鈴木百合子からのメッセージ付き 味噌1カップは何グラム？便利な「オリジナル換算しおり」プレゼント（先着100冊まで） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【注意】 ◆商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ◆ほかの商品と同包できます。総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。 ◆こちら商品のみのご注文の場合、【ゆうパケット】でのお届けとなります。その場合、配送日時指定はお承りできません。