大豆の３倍量の米麹を贅沢に使用する"特上㐂助みそ"。 　春一番仕込みから夏の暖かさの中で育った味噌からごく少量湧き上がる希少な「みそたまり」です。 　多く湧き上がった分のたまりのもろみを、木綿のろ過袋にいれ、圧力をかけずに『雫しぼり』をしました。 　醤油よりも舌触りがなめらかで、濃密なコクが特徴です。 保存料不使用。非加熱ならではの風味豊かな極上の"みそたまり"をお楽しみください。 ◆ 原料に小麦は含まれませんので、グルテンは含有しません。 【使用方法】ドレッシング・卵かけごはん・おひたしに直接たらして。 お吸い物にはお好みの出汁300mlに対し15ml程度をお使いください。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】260g 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 保存料不使用、発酵を止める処理を施してない "生もの" です。 ※ 数量に限りがある商品のため、購入後の転売や仲卸などはお控えください。 ※ もろみが由来の成分が沈殿する場合があります。品質には問題ありません。

　米の芯まで破精（はぜ）込ませたチカラの強い「生麹」です。 甘さけや塩麹、味噌づくりから漬物まであらゆる発酵食品に活用できる万能な麹です。 　羽場こうじ店の「こうじ」は、大正7年創業時から使い続ける石室と昔ながらの杉の麹蓋を使用して造り続けております。 【原材料名】米（国産米）、麹菌 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵 （1℃～10℃で保存）20日 ※ 生ものですので賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 冷凍でも保存していただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　米の芯まで破精（はぜ）込ませたチカラの強い「生麹」です。 甘さけや塩麹、味噌づくりから漬物まであらゆる発酵食品に活用できる万能な麹です。 　羽場こうじ店の「こうじ」は、大正7年創業時から使い続ける石室と昔ながらの杉の麹蓋を使用して造り続けております。 【原材料名】米（国産米）、麹菌 【内容量】400g 【賞味期限】要冷蔵 （1℃～10℃で保存）20日 ※ 生ものですので賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 冷凍でも保存していただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

甘さけを作ると、甘さの質が高く、強く出やすい「生麹」です。 香りを楽しむ日本酒の吟醸酒用に開発されていた麹であるために、あまさけもスッキリとした味わいに仕上がり、加温しても白さが保たれやすい特徴もあるので料理や菓子の甘味材としてもおすすめです。 秋田オリジナル麹の「あめこうじ」の製造は、秋田県に製造技術を認められた製麹業者のみ造ることができる特別な麹です。（羽場こうじ店は、認可の第一号です。） 羽場こうじ店の「こうじ」は、大正7年創業時から使い続ける石室と昔ながらの杉の麹蓋を使用して造り続けております。 【原材料名】米（国産米）、麹菌 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存） １ヶ月 ※ 生ものですので賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

甘さけを作ると、甘さの質が高く、強く出やすい「生麹」です。 香りを楽しむ日本酒の吟醸酒用に開発されていた麹であるために、あまさけもスッキリとした味わいに仕上がり、加温しても白さが保たれやすい特徴もあるので料理や菓子の甘味材としてもおすすめです。 秋田オリジナル麹の「あめこうじ」の製造は、秋田県に製造技術を認められた製麹業者のみ造ることができる特別な麹です。（羽場こうじ店は、認可の第一号です。） 羽場こうじ店の「こうじ」は、大正7年創業時から使い続ける石室と昔ながらの杉の麹蓋を使用して造り続けております。 【原材料名】米（国産米）、麹菌 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存） １ヶ月 ※ 生ものですので賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】500g 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　お中元やお歳暮などにご利用いただけます。 ご希望のお客様には、簡単な「のし」をお付けできます。 　 秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が始まりで、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg × 3個 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　専用の箱入り。一番人気の[ 特上㐂助みそ 1kg袋 ]が二つ入ります。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg × 2袋 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】2kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】3kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】4kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】5kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】9kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】500g 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　お中元やお歳暮などにご利用いただけます。 ご希望のお客様には、簡単な「のし」をお付けできます。　 熟成後、専用の機械で濾こしています。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg × 3個 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が１４キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が１４キロ以内になるようお品物を調整願います。

　専用の箱入り。一番人気の特上きすけ味噌1kg袋が二つ入ります。 ちょっとした贈り物に喜んでいただいています。 　秋田の米どころ横手。「㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】1kg × 2袋 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が１４キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】2kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】3kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】4kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。

　熟成後、専用の機械でこしています。 　梱包資材をできるだけ削減し作業を効率化することで価格を引き下げています。 ※ 複数個または他の商品と合わせてのご注文場合、ひと箱に徳用袋詰めを混載いたします。 　秋田の米どころ横手。「特上㐂助（きすけ）みそ」は大正の頃、内蔵のまち増田の商人や地主たちがうまい味噌の極限を求めてたどり着いた、大豆の３倍もの米麹を用いて仕込んだ「三重（さんじゅう）こうじ味噌」と呼ばれる甘口味噌です。 　羽場こうじ店の創業者「佐々木喜助」が自家用に作っていた味噌が、親せきやご近所、地元を離れて故郷の味に懐かしさを求める方々がまた誰かに…と人伝いに少しずつ広まった味です。 【原材料名】米こうじ（国産米）、大豆（国産）、食塩 【内容量】5kg 【賞味期限】要冷蔵（1℃～10℃で保存）６ヶ月 ※ 当店の味噌は発酵を止める処理はしておりませんので、発酵が進んでいきます。冷蔵（または冷凍）での保存をおすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　羽場こうじ店の「麹・みそ」の製造には、杉の木を使用した『麹蓋』『木桶』、稲藁（いなわら）で編んだ『菰（こも）』という天然素材の道具を使用しております。　羽場こうじ店のものづくりには欠かすことのできない、大切な道具たちです。 　作業の際、十分に注意をしておりますが天然素材の性質上、商品に混入してしまう可能性がございます。　商品の賞味、品質には問題ございませんが、不具合のある商品がございましたらご連絡くださいますようお願いいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【注意】　商品はご注文をいただいてから 《 10営業日内 》 の発送となります。（年末年始、お盆期間を除く） ほかの商品と同包できます、総重量が14キロ以内になるようお品物を調整願います。